为积极应对酒店、餐饮行业面临的挑战及行业发展的新趋势，充分的利用近年来甘肃酒店餐饮业大发展为当地酒店用品及餐饮食材市场带来的新采购商机，推动绿色餐饮食材供应链产业链稳定发展，吸引省内外采购商、经销商，拓展销售经营渠道，直接与供应商零距离、面对面的交流洽谈，满足以甘肃为代表的西北市场对高品质酒店用品、食品、饮料、餐饮等需求的增长，甘肃省餐饮烹饪行业协会定于 2025年6月13日-15日在甘肃国际会展中心举办“2025 西部（甘肃）餐饮食材供应链展览会、兰州国际酒店用品博览会”。本次展览会立足甘肃，辐射西北青海、宁夏、内蒙古、新疆、陕西等地区，为国内外特色食材和优质酒店用品生产供应商打造进入甘肃市场以及全国市场的优质平台。

  餐饮供应链首发创新产品发布、AI 智能机器人展演、酒店及餐饮机构智能化示范商务考察、烹饪艺术技能活动、美食交流活动等。

  酒店、饭店形象展示、餐饮设备 、厨房餐厅环境处理、桌面用品与餐具、智慧软件系统、一次性用品、 客房电器及用品、酒店大堂系列、酒店布草及纺织品、酒店家具、IT智能电子科技类产品及安全防卫设备、清洁及洗衣设备和用品、康体健身与休闲娱乐、酒店灯饰 、工程与设备

  肉类食材 预制菜类 速食食品 食盐产品水产海鲜 禽类食品 火锅食材 蔬菜菌菜 生鲜电商 机械设备

  2025西部（甘肃）餐饮食材供应链展览会组委会：涛：186（组委会）9155（组委会）2238；更多详情西部（甘肃）餐饮食材供应链展览会组委会

  数字化和智能化发展：随着科学技术的慢慢的提升，数字化和智能化将在食材供应链行业中发挥更重要的作用。利用物联网、大数据、人工智能等技术，公司能够实时监控食材的运输、储存、销售等环节，提高供应链的透明度与可追溯性，确保食材的品质和安全。同时，这些技术还能够在一定程度上帮助企业优化库存管理、降低物流成本、提高运营效率。

  源头直采和定制化服务：随着花了钱的人食材品质和新鲜度的要求逐步的提升，企业将更看重源头直采和定制化服务。通过直接从农场、牧场等采购食材，公司能够确保食材的品质和新鲜度，满足那群消费的人对健康、美味、绿色的需求。同时，企业还能够准确的通过消费者的需求和偏好，提供定制化的食材和服务，提高消费者的满意度和忠诚度。